你真的會用液態(tài)料嗎？

2023年即將結束。在傳統(tǒng)全價飼料成本越來越高的今天，使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，提高消化率，降低料肉比，減少飼料浪費，從而有效降低飼料成本，進而降低養(yǎng)殖成本，已經(jīng)成為了養(yǎng)豬行業(yè)持續(xù)發(fā)展的不二法門。看起來是否使用液態(tài)料已不再是一個難以回答的問題。

但是，當豬場真的決定使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的時候，卻發(fā)現(xiàn)它似乎并不像宣傳的那么理想。特別是如果你和一個已經(jīng)使用或曾經(jīng)使用過液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的豬場了解液態(tài)料的使用情況時，往往得到的答案是完全負面的。設備昂貴，系統(tǒng)復雜，售后服務一言難盡，這些都能忍，關鍵是飼養(yǎng)效果不理想，日增重還不如干料飼喂。對于一些豬場，好像液態(tài)料設備帶來的不是理想的收益，而是無盡的煩惱。

那么問題到底出在了哪里？難道液態(tài)料飼喂只是噱頭？

為了回答這個問題，我們必須要先弄清楚下面幾件事。

一、使用液態(tài)料飼喂首先需要改變的是什么？

相信很多人首先想到的答案是“設備”，使用液態(tài)料飼喂當然要先改變使用的“設備”。拆除傳統(tǒng)的干料傳輸料線、食槽、飼喂器以及配套的控制設備。安裝液態(tài)料管路和液態(tài)料制備間。

這些事情確實要做，但是這些事情嚴格來講是液態(tài)料設備廠家要做的事。那么作為液態(tài)料的使用者——養(yǎng)殖場，應該先改變什么呢？

答案是觀念。

對于液態(tài)料飼喂設備，特別是大型集中加工輸送的液態(tài)料設備，和傳統(tǒng)的干料飼喂設備有一個巨大的不同就是：這種設備實際上是一套機構復雜，功能全面，需要維護的，非常依賴于系統(tǒng)可靠性的設備。

這種設備的最典型代表就是：汽車。

使用液態(tài)料飼喂設備就如同駕駛一輛汽車。不了解各部分的功能，不明白操控的原理，沒有經(jīng)過有效的實習，怎么能夠保證良好的使用？

液態(tài)料設備在歐洲一些養(yǎng)豬業(yè)高度發(fā)達的國家已經(jīng)使用了差不多40年的歷史，稍微具有規(guī)模的飼養(yǎng)場都在使用液態(tài)料。在那個人力資源都高到我們沒法接受的市場環(huán)境下，歐洲豬肉的價格居然比國內還低。這看似不可能的結果到底是怎么做到的？

冷靜分析一下我們發(fā)現(xiàn)，歐洲的飼養(yǎng)場大部分都是個體農場，使用液態(tài)料設備的“操作員”基本就是個體農場的農場主，也就是農場生產的第一責任人。而國內之前使用液態(tài)料設備的主要是一些資金實力雄厚的大型養(yǎng)殖集團或者規(guī)模較大的養(yǎng)殖場，這些    養(yǎng)殖場的第一責任人往往是根本不去豬場的“豬場老板”，或者即使有專職廠長，也不一定是液態(tài)料設備的操作員。反而卻是一些受雇而來的飼養(yǎng)員在使用液態(tài)料設備。

這些養(yǎng)殖場的液態(tài)料使用效果，往往就是飼養(yǎng)員來直接決定的。打個不恰當?shù)谋扔鳎@就好比一個公司花重金買了一輛高級轎車，卻讓一個拖拉機司機開著去地里收糧食。最后車也壞了，糧食沒拉多少，司機還說，這車還不如以前的拖拉機好用。

筆者2019年曾經(jīng)參觀過一個荷蘭的農場，一個18000頭存欄的育肥場。全廠4棟育肥舍，每棟9間育肥舍，每間500頭，全部使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)。日常只有一名飼養(yǎng)員，就是這個農場主本人。養(yǎng)殖場全部的設備都是他自己來管控。由于自動化程度非常高，所以基本上也不需要太多的具體操作。

參觀一圈后，當被問及一個人如何保證這么多設備運轉良好，特別是液態(tài)料飼喂設備，這類似乎非常復雜的設備，怎么保證不出問題？這位“場長”給出的回答也是簡單的驚人：只要和豬一樣都要經(jīng)常去看（Check）一下。

回答的簡單，但是背后的答案并不簡單。稍加分析，卻也很容易得到。也就是說作為一個準備投資使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的養(yǎng)殖場，在觀念上的轉變，具體而言就是關注以下幾點：

1、 液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，將是豬場的核心設備，復雜而精密，需要養(yǎng)殖場的第一責任來直接掌控。

2、 養(yǎng)殖場的第一責任人，盡量不要頻繁更換，如果必須更換一定要做好能力評價和工作交接。

3、 液態(tài)料設備需要隨時關注設備狀況，要及時進行檢修，按時進行保養(yǎng)。

簡單總結一下，想要把液態(tài)料飼喂設備用好，養(yǎng)殖場要先確認自己否有這樣一個人或者團隊：他或他們具有和豬場同進退的責任心，具有穩(wěn)定的職場心態(tài)和細致認真的工作狀態(tài)，具有檢修保養(yǎng)甚至維修機電設備的技術能力。我們說只有先改變老舊的人員配置觀念，才能為后期使用液態(tài)料飼喂打好基礎。

接下來我們來看第二個問題。

二、你的液態(tài)料飼喂設備配置合理嗎？

這個問題看起來比第一個問題還奇怪。這些設備都是專業(yè)廠家根據(jù)我的豬場設計和安裝的，怎么會配置不合理呢？

然而通過調查和了解，我們發(fā)現(xiàn)答案恰恰就是：不合理！而且很有問題。

為了說明什么是合理，怎么樣叫不合理，首先要搞明白一個事情：為什么液態(tài)料能夠降低料肉比，提高生長速度？當然了，我們不討論消化吸收那些復雜的營養(yǎng)和生物學知識。只在設備層面就能發(fā)現(xiàn)很大的問題。

下面這張照片是豬只采食液態(tài)料時的場景，照片上的兩頭豬把嘴伸到食槽里，實際看起來豬嘴完全沒有采食的動作。

有趣的是，這就是豬只采食液態(tài)料的狀態(tài)。如果是一個視頻，你看到的還將是這樣兩個幾乎靜止的畫面。豬只在采食液態(tài)料的時候就是這樣靜靜的站著，腦袋一動不動的把飼料“吸”到嘴里。

我們說配置合理的液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，在進行飼喂時沒有互相撕咬，爭搶和打斗。所有的豬將安安靜靜的，在5~10分鐘的時間內，把料槽里面的液態(tài)料像一杯奶茶一樣慢慢“喝掉”。很多不溶于水的東西還沒有完全沉淀就被豬“吃”掉了。

但是，在液態(tài)料進入料槽之前的豬舍則完全不是這樣一片祥和景象。真是情況有些類似于配懷舍中的母豬群體。當?shù)谝粋€料槽開始有飼料下落時，整個豬舍的所有豬只都將開始四出尋找飼料，他們會在料槽周圍逡巡，在下料口附近擁擠和爭搶。這個緊張的過程將持續(xù)到液態(tài)料下落到它們所在的料槽為止。

我們知道目前主流的液態(tài)料輸送設備的效率大概是3~4L/秒。一頭育肥豬，按照1日3餐進行飼喂，每頭豬平均日糧3kg（全價料）左右，每餐1kg左右，再按照水料比3:1配置液態(tài)料。就可以計算到每頭豬每餐需要3~4L的液態(tài)料，也就是說正常情況下，給1頭豬送料，只需要1秒鐘。

我國大部分規(guī)模化或集團化的育肥場，每間育肥舍的存欄在500~1400不等，（主要集中在800~1200頭范圍內）。也就是說給一間育肥舍送料的時間是500~1400秒，也就是8~23分鐘。

那么當?shù)谝粋€料槽開始有飼料下落，到最后一個料槽落料完成，對于1400頭一間的育肥舍，豬只的等待時間最長將長達8~23分鐘。平均等待時間是差不多2~12分鐘。豬只們要像前面描述的，爭搶2~12分鐘才能開始吃料。

在液態(tài)料的發(fā)源地歐洲，養(yǎng)殖場規(guī)模大概在600~1200頭母豬。每批育肥豬的數(shù)量大概在260~600之間。這些育肥豬的平均等待時間就是1~5分鐘。

千萬不要小看這每餐多出來的5分鐘。

我們都知道讓育肥豬多吃多長有兩個關鍵，一是多吃，二是少動。我國之前建設和目前還在繼續(xù)建設的1000~1200頭/間的“美式育肥舍”。使用液態(tài)料都需要讓豬只每餐平均“運動”8~10分鐘。即使是這個數(shù)字，我們還是認為飼料是連續(xù)輸送到豬舍中的。下面我們再來看另一個更嚴重的問題。

單間存欄1000~1200頭育肥豬，一餐4L/頭，也就是說液態(tài)料每間豬舍需要連續(xù)輸送3000~3600L液態(tài)料。然而由于設備昂貴，豬場規(guī)模限制，或者進行實驗的豬群較小，有很多飼養(yǎng)場使用了【單攪拌罐系統(tǒng)】（一種只有一個攪拌罐的簡單液態(tài)料系統(tǒng)），攪拌罐容量還是只有1.8~2.5噸的“最低配”液態(tài)料設備。

我們知道液態(tài)料攪拌系統(tǒng)是通過稱重器來進行配料和輸送的。單攪拌罐的液態(tài)料設備必須要把一罐料全部送完才能開始配置第二罐液態(tài)料。繼續(xù)上面的計算，為了輸送3000L的液態(tài)料，一個1800L的攪拌罐將會自動把3000L分為2罐1500L。配置和攪拌這1500L的液態(tài)料一般需要6~8分鐘。

所以對于1000頭豬舍，采食第一罐1500L的500頭豬開始吃料的時候，將有500頭豬等待至少16分鐘。而當?shù)诙揎暳纤偷截i舍，這等了16分鐘的500頭豬開始采食的時候。前面本來已經(jīng)吃完的500頭豬中，因為其他豬欄還在采食，他們將持續(xù)爭搶一段時間，直到確認所有的飼料都被吃光了。整個豬群的平均爭搶時間可能達到20分鐘。

萬萬不要小看這每餐20分鐘的爭搶，一天就是60分鐘的高能運動！

通過上面的簡單分析，大家可以清晰的看到，由于豬舍較大，存欄較多，投資有限，對設備的真正工作原理不甚了解，導致的豬群每次飼喂之前都處于“過度爭搶”狀態(tài)。這一狀態(tài)一般發(fā)生在育肥中后期，當飼料量達到設備極限時出現(xiàn)。而這一階段恰是育肥豬生長最快的時候。可以說這些“過度爭搶”不僅讓液態(tài)料本來的料肉比優(yōu)勢損失殆盡，而且可能對豬群的身體，同時對配套的欄位設備造成持續(xù)的損壞。

過度運動，撞壞豬欄，撞傷豬腿，等等各種問題把液態(tài)料飼喂7%~12%的生長優(yōu)勢蠶食殆盡。

可見，液態(tài)料飼喂不是簡單的你有豬舍我有設備，安裝好了，維護好了，培訓到位，責任心強就能使用了，就能獲得低料肉比，低成本的。配置不合理的液態(tài)料即使上述幾條都做到百分之百完美，也無法獲得良好的實際應用結果。

值得慶幸的是，解決辦法也并非多么復雜和神秘，只要做到以下幾點，就能保證你的液態(tài)料設備配置合理，避免上面那些問題。

1、 合理分析存欄數(shù)量，日糧消耗，確保配套的液態(tài)料設備能夠一次性快速的完成整間豬舍的飼喂。注意，是整間豬舍，中間不能停！

2、 如果是新建豬場，我們建議單間育肥舍的存欄不要超過800頭。能夠縮減到500頭將是非常理想的狀態(tài)。縮短爭搶等待時間，就是液態(tài)料在歐洲效果極好的關鍵因素。

3、 設備方案階段一定要充分進行生產工藝論證，包括飼料補充計劃，供水能力測算。

完成上述工作就是要解決一件事情：縮短投喂時間，縮短等待時間，讓豬只盡快、同時獲得飼料。

通過上述分析。相信您已經(jīng)對液態(tài)料飼喂有了更新的認識。筆者認為只要養(yǎng)殖場能夠有效地做好上述兩條，就一定能夠在液態(tài)料飼喂的道路上越走越穩(wěn)，收益和匯報也會很快得以顯現(xiàn)。